Tomates lacto-fermentées

Coucou tout le monde, et si on faisait nos conserves nous même ! Oui c’est possible et facile à faire avec cette méthode de lacto-fermentation, vous aurez besoin juste d’un bocal, d’une saumure et des légumes, ici pas de conservateurs alimentaires, pas de bisphénol A, bref ! vous gérez ce que vous mettez dans votre bocal et vous gagnez en santé. Je vous avais déjà dit que l’avantage de cette méthode c’est qu’il n’ y a pas de pertes de micronutriments, ni de produit toxique dans le contenant à condition bien sûr de bien laver vos légumes et vos mains, pas besoin de stériliser spécialement les bocaux mais pour ceux qui craignent le botulisme, faites bouillir vos bocaux dans l’eau chaude. Et pour savoir si vous avez rater votre fermentation c’est simple l’odeur qui se dégagera du bocal sera tellement repoussante que vous la jetterai. Moi je le fais pour…

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La chute de l’hiver

 

 

 

Vilain constat, un hiver en fin de parcours et malgré une semaine de vacances, mon vieux corps a morflé.

L’effet un an de plus ne m’a pas réjouie cette année allez donc savoir pourquoi? C’est 59 pour moi !

Cheveux, peau, dessous de bras et ventre ont trinqués.

Puisque je n’aurais pas de train pour revenir de chez moi   (SENS) je reste à l’appart (Paris)

Je vais confectionner mes produits pour pallier a ce manque de vitalité de mes attributs féminins:

 

Mes cheveux, un masque:

Sur une base (huile dans l’eau)  2 cuill à soupe de (80% aloés vera et 20% H2O) puis 1 cui à S; de (cream marin)

1 cui à S de beurre  (votre choix)

20 gouttes (30 huiles)  10 gouttes huile palmarosa 2 capsules évidées  de MSM  (des proteines) 4 d’orties et pour rendre onctueux le tout j’ai ajouté (eau de rose + eau de cologne de violette) l’alcool émulsifie bien les beurres!

 

Masque à utiliser dans les trois mois, car il n’y a pas de conservateurs, juste un peu d’alcool de violette (eau de toilette)

 

 

  Pour completer 

Une crème raffermissant pour mes dessous de bras, le côte chauve souris! Elégant ?

Sur une base (huile dans l’eau) 1 cui à S.  J’ai ajouté 3 capsule café vert-thé vert- garama puis 1 MSM (le contenu des capsules) puis 20 gtt d’huile d’argan + 10 gtt de palmarosa+ 5 gtt (30 huiles)

J’ai du faire chauffer le recipient en verre au micro onde pour réchauffer la préparation, permettre une émulsion de qualité.  Le pot sera à conserver au réfrigérateur.

 

 

Pour le ventre   j’ai mon huile lissante que je vais sans doute épaissir car les capitons sont de vrais cousins, je ne ris pas. Je ferais un article d’ci quelques semaines, je suis a cours de (séve de bouleau) et il me faudra des plantes fraiches ( menthe poivrée,  lière terrestre, bourgeon de cassis, mélisse)

A bientôt!

 

Vente de plantes 1 euros ce week-end

 

Ce n’est pas parce que l’on vit à Paris qu’on ne peut pas avoir de plantes, bien au contraire ! Ne manquez pas les grandes vente de plantes à prix réduit de la Mairie de Paris. Deux rendez-vous sont au programme pour les jardiniers en quête de végétaux : samedi 3 et 10 mars 2018. 2000 végétaux seront proposés aux Parisiennes et aux Parisiens à chacune des deux dates, à prix modiques :

• des arbustes (de moins de 1,5 m) en racines nues (prix de vente 10 € l’unité)
• des arbustes en pot de 3 ou 4 L (prix de vente 5 € l’unité)
• des plantes vivaces en godets (prix de vente 1 € l’unité)

Samedi 10 mars, le rendez-vous se fera également de 10h à 15h au square Louis-XIII dans le 4e (place des Vosges).

image: https://www.sortiraparis.com/images/5/1462/142178-vente-de-plantes-4.jpg

Le Centre de Production horticole de Paris (CPH) produit 2,5 millions de plantes par an destinées à fleurir les jardins, les cimetières, la voirie, ou encore les bois. Pour être certain de répondre aux besoins, le CPH réalise chaque année un léger excédent de production d’environ 50.000 plantes (2% de la production totale). Cet excédent était jusque-là essentiellement broyé ou composté pour améliorer le sol de la pépinière. A noter, il y a encore quelques années, le surplus était broyé puis utilisé en compost pour améliorer le sol de la pépinière.

Depuis quelques années, c’est sous la forme de bourses aux plantes que la Ville de Paris a décidé de mettre à la disposition des Parisiens ce surplus. Ainsi, des végétaux de qualité à petits prix sont proposés aux Parisiens pour végétaliser les balcons, les cours d’immeuble ou encore les rues.

Notez aussi que les horticulteurs de la Ville seront présents pour répondre à toutes les questions et partager leurs meilleurs conseils de culture. C’est donc aussi l’ocasion pour vous de poser vos questions et d’avoir de bons conseils.

Prévoyez un sac pour emporter vos achats ! Pour permettre à tous les participants de profiter de la vente, le nombre de plantes est limité à 5 par foyer.

Un bon plan à ne pas manquer !

My B.
Dernière modification le 1 mars 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 3 mars 2018 au 10 mars 2018

Lieu
Jardin du Ranelagh
1 avenue Prudhon
75116Paris 16

Tarifs
vivaces en godets : 1 €
arbustes : 5 €
arbustes de -1,5m : 10 €

Âge recommandé
Tout public

Site officiel
www.paris.fr

En savoir plus sur https://www.sortiraparis.com/actualites/a-paris/articles/149647-grande-vente-de-plantes-des-1-par-la-mairie-de-paris#yDh645Y65Mdd3kbG.99

 

le mondial du tatouage revient le 9 et 10 mars

présent ce week-ends sur la Halle de la VILLETTE

 

 

Un petit air d’hiver (3) : Ice touch — Promenades en Ailleurs (M.ChristineGrimard)

« Il est des parcelles de lieux où l’âme rare subitement exulte. Alentour ce n’est qu’espace indifférent. Du sol glacé elle s’élève, déploie tel un chant sa fourrure, pour protéger ce qui la bouleverse, l’ôter de la vue du froid. » Commune présence (1964) René Char * * Dentelles Sinueuses insinuées Entre les lignes de […]

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Théâtre : La boite noire au Théâtre Pixel tous les vendredis soirs. — Tribulations d’une quinqua

Avez-vous déjà pensé à changer de métier ? Vraiment réfléchi? Et si vous étiez enfin prêts à faire le grand saut de la reconversion ? Et si le changement c’était maintenant ? Chloé, Valentine et Adèle sont comme nous tous. Elles aspirent à donner plus de sens à leur vie professionnelle pour être totalement épanouies. […]

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Dimitry soupe

Ma rapide soupe, revigorante

, piquante:

A revisiter selon les restes du réfrigérateur

Il vous faut :

1 oignon, 1 éclat d’ail, 1/2 poivron rouge, 1 éclat de gingembre, du vert : persil, ou coriandre, ou céleri.

100 g de pois chiche, ou comme moi, un reste de houmous libanais

100 g de tomate pelée ou comme moi, un reste de sauce provencale en bocal tomate-basilic

Un reste de poulet ou autre 100 g j’ai ajouté des lardons

Des épices : cumin, paprika, poivre, sel au céleri, curcuma.

De l’eau 1,5 litre ou comme moi, l’eau des pâtes déjà salée.

Couper les légumes en gros dés, comme moi seul le poivron et oignon.

Faire revenir dans huile les viandes puis y mettre tout le reste.

Faire cuire en cocotte minute environ 20 mn, comme moi j’ai une silite 10mn ont suffit

Mixer la soupe cuite au  blender préféré, comme moi j’ai bien les morceaux, je laisse ainsi.

Comme Dimitry est gourmand, il y écrase deux oeufs durs.

Bonne appétit.